Sommarkaka med lemon curd och jordgubbarBotten:
300 g Mandelmassa
1 Ägg
2 Äggvitor
Riv mandelmassan och blanda ihop till en smet. Häll smeten i en form med avtagbar kant. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 20 min.
Garnering:
1 1/2 dl Lemon curd
1 liter Jordgubbar
Låt kakan svalna. Bre på lemon curd. Garnera med jordgubbar. Kakan smakar utmärkt tillsammans med glass eller grädde.
Ps:Hittade receptet på den här kakan i ICA's tidning Buffé, finns mkt gott i den.
300 g Mandelmassa
1 Ägg
2 Äggvitor
Riv mandelmassan och blanda ihop till en smet. Häll smeten i en form med avtagbar kant. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 20 min.
Garnering:
1 1/2 dl Lemon curd
1 liter Jordgubbar
Låt kakan svalna. Bre på lemon curd. Garnera med jordgubbar. Kakan smakar utmärkt tillsammans med glass eller grädde.
Ps:Hittade receptet på den här kakan i ICA's tidning Buffé, finns mkt gott i den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar