God jul!

Sänder en massa kärlek till alla bloggläsare! Önskar er en mysig, trevlig och vit jul tillsammans med nära och kära!

PS. Postern hittar ni hos Ceep Calm Gallery.

Vaxduk

När julen städas bort om någon vecka och lite till, kan det kanske vara kul att piffa upp köksbordet (det oerhört nötta och fula) med en snygg vaxduk från pappelina, 285kr/m hos Designonline. Men nu ska det först firas jul och i dag ska vi till pappa och äta dopp i grytan, som jag har längtat!

Dansbandskampen

Kanske är jag lite töntig som tycker att dansbandskampen är bra underhållning, men jag får väl stå för det. Hur som hellst, så har jämtlands stolthet Jannez tagit sig ända till final. I nervös glädje utbrister då en av bandmedlemmarna man känner sig som en omskakad julmust. Heja Jannez och Larz Kristerz(för dom är inte så tokiga dom heller)!

Ett glas vatten

I framtiden, kanske under det nya året, vill jag uppdatera mitt kök med dessa snygga glas från Iittala.

Nu är det jullov

Sista dagen på förskolan för dotter i dag, nu börjar jullovet för både henne och mig! Bild på outslagen amaryllis och dotters jul-pyssel. Nu är det dan före dan, före dan före dan, före dan, före dopparedan!!! Trevlig helg!

Ilandsproblem?

Jag som egentligen inte gillar att baka, vill ändå ha en kitchenaid bara för att den är så snygg! Min yngre lill-syster, gillar att baka och vill också ha en. Är hon mer värd en kitchenaid då? Kanske inte spelar någon roll, ingen av oss har budget för att köpa den i alla fall.

För alla som har budget och som vill ha en, kan jag berätta att den finns att köpa i många fina färger hos Inreda.

2009 - vykortens år!

Nästa år är åtet då man återigen skickar en massa vykort till nära och kära. I all fall om man köper hem ett gäng av dessa trevliga vykort från Keep Calm Gallery.

Jul i dotters fönster

Lagom juligt fönster i dotters rum. Stjärnan köpte jag på Hemtex förra julen, till halva priset förstås ;-) ute ser ni en slaskig väg och en grå himmel, inte som julen ska vara...men kanske blir det kallare till helgen och ljuvlig snö pudrar världen vit.

Värmande te från Jämtland

Med delar av mitt ursprung från jämtland måste jag ju bara berätta om Brunkullans underbart goda te. Finns numera i många smaker och varianter. Själv har jag rooibos och grönt te hemma. Smakade julvarianten när jag var i Östersund på praktik härom veckan, mumsigt mysig smak. En av temakerskorna bakom Brunkullans te har en egen blogg, med många ekologiska recept.

Jul i mitt hem

Som utlovat, här kommer lite juliga bilder från mitt hem, eller ja, i alla fall från kök och vardagsrum. Och ja, jag tycker egentligen att det är lite tidigt att sätta upp granen redan nu, söndag hade varit mera lämpligt. Men vad gör man inte för att få lite julstämning, när regnet bara öser ner utanför.

Snyggt på julbordet

Den här numera klassiska ljusstaken, från Design House Stockholm designad av Jonas Grundell, pryder fint sin plats på julbordet, om jag bara hade en....finns att köpa hos Designonline.

Önskelista-för sent eller?

Det kanske är för sent att börja önska sig saker i julklapp, men om någon fortfarande går och funderar på vad de ska köpa till mig i julklapp så är Eva Solos kaffebryggare ett hett tips Eller någon annan variant av hennes karaffer går också bra. Ni hittar denna snygga pryl och mycket mer hos Dansk design.

Jul

Har ju inte visat så många bilder på mitt juldekorerade hem, men det har sin förklaring. Precis som jag skrev tidigare så är vår kamera inte toppenbra precis och nu har dessutom batterierna börjat ge upp. Man måste ladda efter att man bara tagit några kort. Det känns inte direkt lönt att köpa nya batterier till en skitdålig kamera, man vill hellre ha en ny fin kamera, som tar vackra bilder. Julklapps-tips!

Men några bilder kan jag bjuda på, med si sådär kvalité. Pyntat skänken i vardagsrummet med hyacinter, som snart vill slå ut och dofta ljuvligt lagom till jul. Ska se om jag kan ladda kameran lite mer i dag, så att jag kan bjuda på fler halvtaskiga bilder från mitt hem. Vill ha ny kamera nu...

Glöggfest

Jag börjar bli värsta mästerbagaren, i går krispiga pepparkakor och knäck och i dag saffransbiscotti (ni ser dom till vä på nedre planet av våningsfatet). Var ska det här sluta? Men man måste ju stå i när familjen kommer på glöggfest...då inget annat än hembakat duger ;-) Närå, för dom duger nog det mesta, men det är ganska kul att bjuda på något man gjort själv. Dessutom är det ganska mysigt att julbaka lite, man får som den rätta stämningen då.

Receptet på saffransbiscotti kommer här:

200g skållad och rostad sötmandel (rostade i ugnen några minuter på 200 grader)

200g smör

1 1/2 dl råsocker

1 dl socker

4 st ägg

1 kuvert saffran

7 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

Rör smör och socker poröst, tillsätt ett ägg i taget och rör om. Blanda ner saffran. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner i smeten, rör ner de rostade mandlarna. Forma fyra stycken längder på en plåt (mycket geggig deg). Grädda 10 min 200 grader mitt i ugnen, sänk temperaturen till 175 grader och grädda 15 min till. Skär längderna i skivor, rosta skivorna liggande i ugnen, 100 grader i 40 min.

Krispiga pepparkakor

För alla er, som precis som jag inte är några hejare på att baka, har jag nu lösningen. Det är bara att fråga dom jag känner hur många misslyckade lussebullar jag bakat. Jag misslyckas till och med med mix för chokladmousse. Men nu har jag hittat det perfekta pepparkaksreceptet, omöjligt att misslyckas med och inget kavelkrångel. Det blir inte riktigt som vanliga pepparkakor, utan en krispig variant, men med samma smak. Här kommer receptet:

250 g margarin, smält

250 g socker

1 ägg

1 1/2 msk sirap

1 1/2 tsk nejlikor, malda förstås ;-)

2 1/2 tsk kanel

1 1/2 tsk ingefära

2 tsk bikarbonat

4 1/2 dl vetemjöl.

Blanda först torra ingredienser, blanda sedan ner det smälta margarinet och ägget. Låt degen vila och bli kall i kylen. Rulla till små bollar, lite mindre än chokladbolls-storlek. Lägg på en plåt, grädda i 150 grader mitt i ugnen i ca 30 min.

PS. kom på att jag själv glömde hä i ägget, men de blev goda ändå...omöjliga att misslyckas med ;-)

Hejsan alla bloggvänner och andra som jag känner

Ni får ursäkta den totala bloggtorka som rått här på bloggen de sista veckorna, men jag har många bra förklaringar. För det fösta har vår dator varit jättekrånglig sista tiden, men nu är den fixad med hjälp av grannen, TACK grannen! Sedan så har jag varit på förlossningspraktik i två veckor, förlöst 6 kvinnor och fått se 4 flickor och 2 pojkar se dagsen ljus. Så underbart och häftigt att få vara med om det!

Men men, nu är jag brakförklyld och i morgon har jag tenta i embryologi, så ni får återigen ursäkta, jag har inte tid att skriva mer nu. Återkommer med spännande inlägg i veckan, lovar!